Disegno di Costantini per il ristorante del FERMO nel distretto di imballaggio della carne di New York
Costantini Design
Costantini recentemente ha completato una nuova collezione di disposizione dei sedili insieme con la ditta award-winning ICRAVE di disegno e l'azienda preponderante di ospitalità de New York, gruppo di EMM, il 1° ottobre 2011. Il ristorante globalmente influenzato dei frutti di mare abbraccia un nuovo modello di città-stile che pranza che è più liquido di quanto formattato. Diverso del modello libero di tre-corso che ha definito pranzare fine tradizionale, il FERMO promuove un metodo disteso e più sociale, dove l'alimento ha preparato dai colpi dell'alimento appesi vincitore della Top Chef Huynh la tabella in un flusso costante del cuisine ripartibile. La nuova linea caratterizza una miscela degli elementi contemporanei e rustic ed è tutta ricoprati in cuoi abitudine-abbronzati da Costantini.
